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Essen & Getränke

 „Am liebsten biologisch, regional (aus Österreich) und fairtrade aber mindestens eines davon“.

Bei uns kann man ein nachhaltiges und reichhaltiges Frühstück mit gutem Gewissen genießen!

Unser 3* Haus legt den Fokus auf ein sehr breites Frühstücksangebot mit teils biologischen, teils regionalen und teils fair gehandelten Produkten: z.B. verschiedene Brot- und Gebäcksorten, Milch-und Soja Produkte, Müsli, Süßspeisen, Marmelade, Honig, Aufstriche, Eier, frisches Obst, Gemüse und mehr.

Zusätzlich wird darauf geachtet, dass für Gäste mit Lebensmittelallergien wie Laktoseintoleranz oder Glutenunverträglichkeit, Produkte vorhanden sind. Wir verfügen über eine Liste mit allen kennzeichneten laktosefreien und glutenfreien Produkten, die wir anbieten.

Unser Frühstück ist bio-zertifiziert: alle Produkte die als BIO Produkte am Buffet ausgeschildert sind, müssen auch immer BIO Produkte sein.

Wieso bieten wir unseren Gästen ein Frühstück mit saisonalen und regionalen Produkten an?

Diese Produkte sind aufgrund kurzer Transportwege klimafreundlicher: je kürzer der Transportweg der Ware ist, desto umweltschonender ist das Produkt. Ein Produkt aus der Region kann umweltfeindlicher sein, als eines, das einen weiten Weg hinter sich hat.

Durch die Verwendung von regionalen Produkten helfen wir mit den CO2 Ausstoß zu reduzieren.

Unsere Bananen und unser Frühstückskaffee sind fair gehandelt. Zusätzlich bieten wir auch einen biologischen Kaffee der österreichischen Rösterei Cult Café, gegen einen kleinen Aufpreis, als Alternative an.

Zum Frühstück bieten wir regionale Freiland Eier aus dem Burgenland. Die Firma bietet frische und erstklassige österreichische Qualität, die uns durch die langjährige Zusammenarbeit überzeugt hat. Für uns bedeutet Nachhaltigkeit auch kleine Betriebe zu unterstützen und unseren verlässlichen Partnern, die Qualität bieten, treu zu bleiben.

Unser Frühstücksbuffet lässt keine Wünsche offen: wir legen großen Wert darauf, unseren Gäste mit liebevoll zubereiteten kalten Speisen einen erfolgreichen Start in den Tag zu garantieren und die positive Energie unseres qualitativen Frühstücksbuffets spüren zu lassen.